ÉPICES · WakAroma

SUMAC

Réf. EPICE-006

Laissez-vous séduire par SUMAC, ce mélange précieux qui tire son nom de l'une des épices les plus emblématiques du Moyen-Orient. Le sumac, baie rouge pourpre au goût acidulé et fruité, est utilisé depuis des millénaires dans les cuisines levantine, turque et persane.

Notre SUMAC marie harmonieusement cette épice ancestrale à d'autres aromates soigneusement sélectionnés, créant un mélange aux notes citronnées et légèrement acidulées qui réveillent les papilles. Véritable trésor gustatif, il sublime les grillades, apporte fraîcheur aux salades, magnifie les mezze, et transforme vos poissons et légumes rôtis en véritables festins.

SUMAC, c'est l'invitation au voyage, la promesse d'une cuisine ensoleillée où chaque plat devient une célébration des saveurs méditerranéennes et orientales. Un essentiel pour ceux qui aiment explorer et créer.